Gastronomisk kalender 2004 - Gastronomiska Akademiens årsbok

Nyligen bortgångne Tore Wretman porträtteras i årets kalender. Jan Öjvind Swahn skriver om Smörgåsbordet och dess föregångare, Brännvinsbordet. Peter Harryson skriver om ett minnesvärt möte med Greta Garbo och en potatissoppa. Men här finns också bland många andra texter "Hans Majestät Konungens humoristiska tacktal vid Årets kock-evenemanget i Stadshuset.